Michele Filippo Fontefrancesco
https://docenti.unicatt.it/ppd2/it/docenti/101938/michele-filippo-fontefrancesco/profilo
Università Cattolica del Sacro Cuore - Durham University, Italia
Professore associato di Antropologia Culturale presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore.
Ha completato il suo dottorato in Antropologia presso la Durham Univerisity (Regno Unito) nel 2013 dopo i suoi studi condotti in Italia (Università degli Studi del Piemonte Orientale di Vercelli), Polonia (Universitat Adama Mickiewicza di Poznan) e Stati Uniti (University of Mary Washington, Fredericksburg VA).
Dal 2006 svolge attività didattica universitaria, avendo collaborato con università italiane ed internazionali.
La sua ricerca si incentra nel campo dell'antropologia economica e del cibo, avendo condotto ricerche prevalentemente in Europa meridionale e Africa Orientale volte ad analizzare tematiche legate allo sviluppo socioeconomico locale e le strategie messe in campo dalle comunità per affrontare trasformazioni economiche che impattano sui diversi territori. L'esito dei suoi lavori è raccolto in numerosi saggi e volumi, tra i quali "The End of the City of Gold?: Industry and Economic Crisis in an Italian Jewellery Town" (New Castle, 2013), "Sotto il cielo della Rift Valley. Sviluppo rurale e cibo tradizionale nel distretto di Nakuru, Kenya" (Tortona, 2018), "Food Festivals and Local Development in Italy" (Londra, 2020), "Il cibo del futuro" (Roma, 2021).